Vergleich Gekauft <--> Selbermachen am Beispiel von Hundeleckerlis

Thema: Allgemeines Thema

Beschreibung

Ist die eigene Herstellung von Hundeleckerlis wirklich nachhaltiger als das Kaufen? Die Zutaten müssen beschafft werden, die Leckerlis müssen gebacken werden... Wie ist hier die Energiebilanz? (Der Vergleich geht genauso mit selbstgebackenem Brot gegen gekauftes...)

Bedürfnisse

Häufig heißt es ja: Selbermachen ist billiger als Gekauft - so weit, so gut... Aber wie ist das mit der Energiebilanz? Ob jetzt Hundeleckerlis oder Brot... Die Zutaten werden gekauft (Annahme: Es wird jeweils Bio-Qualität gekauft) - wie ist hier die Energiebilanz: Kleine Mengen gegen große - Transport - Verpackung... Die Zutaten werden verarbeitet - Mensch (naja - vielleicht wird auch hier die Haushaltsmaschine und nicht nur Muskelkraft genutzt) gegen Maschine Dann wird gebacken - im Haushalt einmal... Ofen vorheizen, backen, abkühlen (die Wärme muss ja wieder weg...) - in einer Fabrik laufen diese eventuell rund um die Uhr? Transportweg - ja, bei den selbstgemachten ist der recht gering - aber bei den gekauften ist das ja in die Bilanz mit einzubeziehen Was also ist energetisch sinnvoller?

Ziele

Wenn das Problem aus dem Weg geräumt ist... kann ich - hoffentlich (?) - mit gutem Gewissen dem Selbstmachwahn fröhnen...

Anforderungen

Daten - Daten - Daten